martes, 29 de marzo de 2011

Compra tu Thermomix y págala en 18 meses sin intereses

Hasta el 18 de abril de 2011 puede pagar su Thermomix hasta en 18 meses sin intereses.

Las condiciones de financiación son las siguientes:
- Un primer pago de 50 euros.
- El resto aplazado junto a un 3% en concepto de comisión de apertura.

Los importes de los plazos son:
En 3 plazos: 311,06€
En 6 plazos: 155,53€
En 9 plazos: 103,69€
En 12 plazos: 77,76€
En 18 plazos: 51,84€


miércoles, 23 de marzo de 2011

La sevillana de Mi Thermomix

Andaba revisando documentos cuando me he encontrado con la letra de una sevillana que cantaron en el viaje Nacional de Thermomix que hicimos a Baleares. Curiosamente, fue el último que hice pero al menos dedicaron una sevillana a "Mi Thermomix". Aquí va la letras... que no tiene perdición:

Mi Thermomix, Corazón Mío

En los carteles han puesto un nombre
que no lo quiero mirar,
La Thermomix que sí, la Thermomix que va.

Dice la gente que maravilla cuando la ven funcionar
Yo estoy loquita por ver
cuando la puedo compra

Señora mía, dígame si usted la quiere
Mañana mismo por un euro aquí la tiene

No sufras más por favor
Que fácil la comprará
Y si gratis usted la quiere,
también se la puede ganar.

Mi Thermomix, que gran invento
Habría que hacerle a los alemanes
un monumento

Desde Sevilla a Córdoba y Badajoz,
Junto con Huelva, la llevo en mi corazón.
Porque siempre en este rally,
y como años atrás
A compañeras colegas y amigas
nos vamos a encontrar

Mi Thermomix...

Señora mia, no me diga usted que no
Si usted la quiere mañana, la traigo yo

Un libro le traeré
Y un cepillo también
Y una lasaña con carne y tomate yo le dejaré

Mi Thermomix...

Desde este rally en octubre nos veremos
Cogiendo el barco y en Mallorca atracaremos

Mi Thermomix, vaya robot
...

Mi Thermomix... www.mithermomix.com

martes, 22 de marzo de 2011

Nuevo canal RSS Mi Thermomix

Ya está disponible el nuevo canal de RSS de Mi Thermomix: http://www.mithermomix.com/rss_mi_thermomix.xml

Este canal se une a los ya activos en Youtube, Twitter, Facebook o Picassa y mostrará todas las novedades y alertas.

Por ejemplo, uno de los últimos mensajes publicados vía RSS ha sido el anuncio del fin de la promoción del regalo de la bolsa de transporte al comprar su Thermomix.

Todo y esto y mucho más lo podrá encontrar en Mi Thermomix.

miércoles, 16 de marzo de 2011

Un año más


Es como la canción de Mecano, pasa un “año más” y también nos vemos en la obligación de hacer balance lo bueno y malo. En realidad, quizás por puro optimismo, creemos que hay bastante de bueno y poco de malo en este último año. Nuestras cifras de suscripción siguen creciendo, es decir, cada vez esta editorial la leen más personas y la web mithermomix.com sigue funcionando perfectamente.

Quizás no son los mejores tiempos en lo que a economía se refiere, pero haciendo mías las palabras de Juan Roig, presidente de Mercadona, debemos “trabajar más y mejor”. Y en eso estamos. Curiosamente hemos iniciado el año replanteando muchos de los canales de comunicación que ya teníamos abiertos. El primero y más notable que sufrió una modificación fue esta revista. Un mes más tarde, sólo puedo dar las gracias por la acogida del nuevo formato y de la nueva herramienta. Pero no queríamos ni podíamos quedarnos ahí. Por ello hemos comenzado un trabajo casi “submarino”, del que no se ve en algunos de nuestros canales, como decía anteriormente. Por ello, hemos personalizado nuestro canal de Youtube. La “cosa” ha quedado bastante graciosa y como la clave es más y mejor… nos hemos lanzado con Twitter donde también hemos querido poner un punto gracioso o diferente.

Lamentablemente, no todo son buenas noticias, y es que el pasado mes de febrero el corazón de uno de los mejores cocineros de España se paró. Hablo de Santi Santamaría que puso su grano de arena para que ahora todos podamos disfrutar un poco más de la cocina. Santi siempre cuidó de los detalles, del trato, del gusto, de la materia prima… Es muy triste que alguien tan “genial” en el amplio sentido de la palabra fallezca, pero siempre nos quedarán sus recetas y el espíritu que en ellas quería reflejar. Pero además, quería destacar una parte de la figura de Santi, no como cocinero, sino como persona, no sabía decir que no, es más quería compartir y tenía tiempo para todo (y si no lo buscaba). Esa dedicación al prójimo, ese altruismo, se está perdiendo. Un gran cocinero, no es más que una persona que aprovecha un don para compartirlo… para ponerlo sobre la mesa. Así era Santi, y en la medida de lo posible, nosotros imitaremos su ejemplo.

lunes, 7 de marzo de 2011

Fins sempre Santi


Sopa de ostras con perlas del Japón por Santi Santamaría


Ingredientes para cuatro personas:

- 24 ostras
- 4 manojos de berros
- 1/2 l de caldo de verduras
- 60 gr. de tapioca o perlas de Japón
- 50 gr. de algas (lechuga de mar)
- 8 hojas de acelga tiernas
- 150 gr. de tocino curado cortado a finas lonchas
- 2 escalonias
- 1 copita de vino blanco seco
- Sal
- Cardamomo recién molido
- Pimienta blanca recién molida

Preparación:

* Limpiar los manojos de berros, desechando el tallo y reservando las hojas verdes. Desbullar las ostras. Hervir la tapioca. Sofreír las escalonias picadas en aceite, mojarlas con vino blanco, dejar evaporar y añadir el caldo de verduras.
* Pochar las ostras en el caldo y retirarlas. Preparar unos hatillos de ostras de dos en dos.
* Pasar el caldo por la Thermomix, calentar y emulsionar con aceite de oliva. Añadir las hojas de berros. Salpimentar y perfumar con un poco de cardamomo (¡cuidado con los excesos: el cardamomo es muy aromático!).
* Saltear en una sartén antiadherente las ostras pochadas. Desechar los troncos de las acelgas. Limpiar de sal las algas y saltearlas junto con las acelgas.
* Montar el plato, con la tapioca en la base, encima los hatillos de ostras y al lado las acelgas y las algas.
* Servir y verter por encima el caldo.

Dirección web: http://www.mithermomix.com/boletin/fins_sempre_santi.htm

Reinventamos el futuro


Mi Thermomix (40): Reinventamos el futuro

En el año 2003 apostamos por crear el primer portal dedicado por completo a Thermomix, lo que por aquel entonces se denominaba portal vertical o vortal. Curiosamente apostábamos por crear este portal cuando aún coleaba la crisis de las .com.


Años más tarde, decidimos apostar por lanzar un newsletter trimestral en formato pdf y como eso se nos quedó un poco pequeño decidimos lanzar la primera revista digital dedicada a Thermomix. En realidad, la apuesta iba un poco más allá porque creaba una de las primeras revistas en formato digital en exclusiva para España.


Obviamente el nivel de apuesta iba a la par que el nivel de crecimiento. Cada trimestre crecía en 1.000 el número de suscriptores, cifra realmente impresionante teniendo en cuenta nuestra capacidad de inversión en publicidad. Ahora mismo ya hay más de 27.000 personas suscritas a esta revista y de nuevo queríamos de una vuelta de tuerca más… queríamos reinventar el futuro. Y para ello hemos cambiado tanto la forma de crear la revista digital, como la forma de publicarla y por consiguiente de poder leerla. Hemos apostado por la herramienta más avanzada del mercado. Eso se traduce en muchas funciones y en una mayor usabilidad. Por ejemplo… puede buscar cualquier texto dentro de la revista, imprimir la revista o sólo aquellas páginas que ha marcado (bookmarks), ver en miniatura todas las páginas o acceder y/o vincular directamente a una página de la revista. Y eso sin olvidar la opción de guardar en pdf… y también en el formato .exe para mantener esta impactante herramienta sin tener que estar conectad@.


Esperamos que esta reinvención le ayuda a disfrutar más de nuestra revista, más de nuestras recetas y por consiguiente, más de su Thermomix.


Como siempre, quedo a su disposición para resolver cualquier duda o consulta que tenga al respecto. Y como siempre, deseo y espero, hoy más que nunca, que disfrute de la nueva herramienta que de forma gratuita ponemos a su disposición. Sólo le pido que si le gusta… la recomiende, la enseñe. Es la mejor forma de agradecernos nuestro trabajo.

Sensación... al


Mi Thermomix (39): Sensación... al

Siempre he defendido que la cocina es un lugar de experimentación, de búsqueda de nuevas sensaciones y también de poder reencontrar aquellos sabores de antaño. Pero además, la idea de sensacional está muy vinculada a espectacular, a maravilloso. Hemos querido jugar este mes con la suma de estos dos conceptos y lanzarnos a la cocina para sorprendernos y sorprender. Para ellos hemos buscado recetas tradicionales como las galletas de chocolate o las rosquillas de anís. Y también hemos incorporado recetas innovadoras como los tomates rellenos o un risotto “sensacional”.


Además presentamos un pequeño análisis del cerdo. Y este mes dedicamos dos espacios al queso… presentamos una de quesería en Madrid, que he tenido el gusto de visitar y que recomiendo a todos los que vivan en la capital y un breve análisis del queso brie. Por cierto, te recomiendo probar un bocadillo de queso brie, sobrasada y un pelín de miel.


Como siempre quedamos a su entera disposición para resolver cualquier duda o consulta. Ah! Aprovecho estas líneas para agradecer los mensajes que hemos recibido este mes por nuestra “vuelta”. Lo dicho… nunca nos fuimos, pero parece que esta ventana al mundo es la forma más fácil de reencontrarnos todos y todas. Esperamos que disfrute con estas recetas “sensacionales”.

Recetas de mar


Mi Thermomix (38): Recetas de mar

Cada mes recibimos decenas de peticiones para los contenidos de nuestra revista: recetas tradicionales, recetas bajas en grasas, recetas para diabéticos, recetas para celiacos…


Pues bien, este mes vamos a intentar contentar a algunas de esas personas que nos han solicitado recetas de pescado. Además hemos creado contenidos específicos de pescado, como una pequeña guía de compra o el análisis del proceso de congelación del pescado.


Aprovecho también la oportunidad de presentar el sitio web decotmx.com, una idea que han llevado a cabo dentro de la “familia” y que permite personalizar la Thermomix con pegatinas de vinilo de lo más divertido.


Por cierto, muchos se preguntaran que ha pasado en estos tres meses que no hemos enviado ningún boletín. Básicamente hemos estado colaborando en otras actividades empresariales y los días no tienen más de 24 horas. Sea como fuere, como nunca nos fuimos… aquí estamos. De paso, agradezco mucho los mensajes de interés que hemos ido recibiendo estos meses. Eso demuestra que nuestro trabajo se aprecia, y es de agradecer. Lamentamos no poder hacer más, pero los recursos son los que son, y llegan y hasta donde llegan. Como siempre quedamos a su disposición…

Con sabor


Mi Thermomix (37): Con sabor

Llevábamos tiempo con ganas de presentar un número dedicado a aquellas recetas que son inolvidables para nuestro paladar. Aquellas que sorprenden por su sencillez, pero sobretodo por dejarnos un gusto exquisito en nuestra boca.


Obviamente, cada uno y cada una tiene sus preferencias, así que lo que hemos hecho a la hora de seleccionar las recetas con sabor es ir preguntando a nuestro entorno. Unos apostaron por las almejas a la marinera, otros por el pollo en pepitoria y otros se fueron a las recetas de toda la vida como las patatas revolconas.


Por cierto, se nos ha “colado” la sopa quemagrasa, que ha sido una de las más demandadas en estos meses de verano, supongo que por eso de acabar de perder los últimos kilos. Y como son muchas las personas que lo han pedido… ahí esta.


Ah! Mi receta con sabor son los crepes, así que les presento la masa para crepes. Yo le presento la masa y usted puede ir buscando el relleno que más le guste.


Como siempre esperamos que sea de su agrado este número de la revista y que su paladar lo disfrute tanto como lo han disfrutado los nuestros!

Comer (bien) en el trabajo


Mi Thermomix (36): Comer (bien) en el trabajo

Hace meses que le dábamos vueltas a hacer un número dedicado a platos para llevarse al trabajo. Y por unos motivos u otros no veíamos el momento de lanzar ese número… hasta hoy. Con esta revista que hemos llamado “Recetas de táper” queremos reivindicar la opción de comer bien, de comer sano… y de comer barato, que la cosa no está para ir gastando cada día el dinero en un menú.


Encontrará recetas para todos los gustos, aunque en estas fechas nos hemos decantado por recetas algo frescas, por eso de la llegada del calor. Es posible que con la llegada del invierno preparemos un nuevo número de “recetas de táper” pensando ya en recetas más calientes.


De momento le invito a disfrutar de estas recetas y de algunos de los consejos y recomendaciones que como siempre hemos preparado.


Por cierto, como podrá comprobar, siguiendo la petición de decenas de clientes presentamos una curiosa selección de libros para el modelo TM21. Si usted aún tiene este modelo podrá de nuevo redescubrir recetas y sacar el máximo provecho a uno de los modelos más emblemáticos.


Como siempre… disfrute de la revista, disfrute de las recetas, disfrute de su Thermomix

Viajando...



Mi Thermomix (35): Viajando...

Como bien sabe, cada cierto tiempo, le invitamos a realizar un viaje gastronómico por el mundo de la mano de su Thermomix. En esta ocasión los destinos son de lo más variado: desde el oriente con el sushi a Argentina con el dulce de leche.


Además este mes venimos con novedades de todo tipo: desde la promoción que permite aplazar el pago de su Thermomix en 18 meses sin intereses a los nuevos productos que podrá encontrar en nuestra tienda on-line con nuevos moldes, nuevos accesorios…


Ah! Y hablando de novedades les puedo adelantar que dentro de poco, recuperamos uno de los productos estrella para la tienda. En el momento de escribir esta editorial estamos ultimando los detalles.


Además, le recordamos que el próximo 2 de mayo… hay una fiesta y que más de una madre anda esperando un regalo muy especial...


En fin, que como siempre, esperamos que disfrute de las recetas, de los contenidos de la revista y de todo lo que hacemos.


De momento, le invito a viajar con nosotros por este mundo gastronómico!


Recuperando la línea


Mi Thermomix (34): Recuperando la línea


Son muchos los correos que nos han solicitado recetas “light” o dietas para recuperar la línea que los turrones, las comidas y cenas “de familia”. Este mes nos hemos dedicado por entero a las comidas saludables… así que encontrará mucha verdura y pocas grasas. Siguiendo en este línea también nos han pedido un número dedicado a recetas vegetarianas… pero eso de momento tendrá que esperar.


Además, en este número encontrará un interesante artículo dedicado a los diferentes tipos de arroz y respondiendo a una consulta rescatamos dos curiosos trucos para su Thermomix: cómo pelar tomates y cómo secar bien el vaso.


En otro orden de cosas, hemos conseguido poder comercializar una bolsa de transporte para la Thermomix TM31… un auténtico éxito de ventas. Hemos cuidado al máximo cualquier detalle… de ahí que la bolsa haya tardado. Si aún no la tiene esta es su oportunidad. Recuerde que puede adquirirla en www.tienda.todotmx.com


Como siempre quedamos a su disposición para cualquier duda, consulta, sugerencia… y como siempre esperamos que este número le ayude a sacar el máximo provecho a su Thermomix, y en especial, que este número le ayude a recuperar la línea.

Los reyes y las reinas de la casa




Mi Thermomix (33): Los reyes y las reinas de la casa

Siempre he querido hacer un número como el que usted ya está leyendo. Quizás porque tengo dos niñas de 2 y 4 años y veo como podemos “jugar” a cocinar o simplemente porque muchas personas que escriben o se ponen en contacto conmigo lo hacen porque necesitan recetas para los más pequeños.


En este número usted podrá ver diferentes recetas para los más pequeños y cuando decimos los más pequeños hablamos de un bebé de 6 meses o un niño de 6 años, es decir, que verá cómo hacer un puré o unos donuts.


Mi recomendación… disfrute con ellos. La cocina crea unos lazos afectivos que casi nunca se olvidan, piense usted en los olores, en los sabores, incluso en los colores de la cocina en la que se crió. Ese ambiente es único, exclusivo, irrepetible y en muchos casos es uno de los lazos más fuertes que nos une a la familia. Yo, por suerte, pertenezco a una de esas familias, que necesita cocinar en equipo, aunque no quepamos en la cocina y sé que es una verdadera suerte el poder compartir esos momentos con las personas que más quieres.


Así, pues, le invitamos a que comience a disfrutar con los más pequeños de unos de los placeres más económicos y más bellos de la vida: el cocinar.

No me doy por vencida

No me doy por vencida...

“Me quedo callado…” así empieza Luis Fonsi su canción "No me doy por vencido" y me ayuda a escribir estas líneas para recordarle a usted, si me permite, a ti, que mi deseo no es que tengas un buen año o unas felices fiestas, sino que siempre puedas ser feliz, que parece que sólo podemos compartir felicidad y esperanza en estas fechas.

La canción sigue avanzando y ahora ya he llegado a lo de “pase lo que pase, seguiré”, frase que este año he tenido que repetir más veces de las que quisiera porque no todo ha sido fácil. Pero “pase lo que pase”, he seguido y creo que tendré fuerzas para poder seguir, y quiero compartir esa frase contigo. En realidad creo que eso es lo que debemos hacer cuando creemos que todo se acaba, que no puede empeorar más… debemos seguir. Quizás este año no ha sido el mejor, quizás no hemos podido luchar por nuevos éxitos, pero no podemos darnos por vencidos, nunca. Y la canción sigue: “Estoy a tan sólo un paso de ganarme la alegría, porque el corazón levanta una tormenta enfurecida…”

Yo prometo intentar seguir luchando, a hacerte el año que viene, junto con todo el equipo de
MiThermomix.com, recetas creativas, imaginativas, en definitiva a ayudarte a exprimir aún más si cabe tu Thermomix. A alegrarnos la vida, aunque sea un momento, un segundo.

La canción ya acaba, y también yo… te dejo la última estrofa, seguro que te ayudará a mirar el futuro con esperanza, a seguir luchando.

“Yo no me doy por vencido,
Yo quiero un mundo contigo.
Juro que vale la pena esperar
y esperar un suspiro,
Una señal del destino,
No me canso, no me rindo…
No me doy por vencida”

Con mis mejores deseos,

Abby Luque

Fechas para sorprender




Mi Thermomix (32): Fechas para sorprender

Llegan unas fechas en la que parece que hay que estar muy fina para cocinar: no hay tiempo para errores, no hay tiempo para recetas extrañas, no hay tiempo ni siquiera para comprar productos “diferentes”.


Como bien sabe, nosotros, mes tras mes le hemos ayudado a usar la imaginación, a ser creativa en la cocina o simplemente a usar más plenamente su Thermomix. Esta vez no va a ser distinto: le traemos recetas para unas fechas donde hay que dar de cenar y comer a familiares y amigos y donde, como decía antes, la exigencia es máxima.


Seguramente antes de fin de año presentemos un nuevo especial o rescatemos el especial que se hizo en su momento. Mientras tanto, le presentamos estas nuevas propuestas para que sorprenda a los suyos.


Ah!, me reservo el mensaje de felicitación (que si me conoce ya sabe que no soy de hacer un esfuerzo extraordinario de compartir felicidad), que me lo estoy trabajando con un concepto gráfico muy divertido y unas palabras de reflexión.


Por cierto, no quiero dejar pasar la ocasión para informar que hay un relevo en la dirección de Vorwerk España y que Teresa Barrenechea deja la empresa el próximo 28 de diciembre, de momento no tengo nada que opinar.

La imaginación al poder


Mi Thermomix (31):La imaginación al poder.

La cocina creativa, la búsqueda de las nuevas texturas, las presentaciónes “minis”… todo nace de la imaginación de una generación de cocineros que está buscando día tras día la forma de reinventar la cocina, no por necesidad, sino por diversión.


No hace mucho, un periodista me comentaba que ir al Bulli era como ir a un parque de atracciones, podías ir de plato en plato, de atracción en atracción, descubriendo nuevos sabores y texturas… una forma divertida de comer.


Pues bien, nosotros este mes queremos también invitarle a descubrir nuevas recetas, nuevas texturas… Disfrute y divierta a su familia e invitados con platos sencillos, pero llenos de imaginación.


También este mes presentamos a MariCruz y su nuevo libro, con una excelente relación calidad/precio y una lista de algunos de los productos que Ibili, empresa líder en hostelería y menaje, tiene en la tienda online www.tienda.todotmx.com


Espero que como siempre disfrute de las recetas, de los trucos y de los consejos y recordándole que estoy a su disposición para resolver cualquier duda o consulta, ya sea en el teléfono 620 89 94 75 o en el e-mail al@mithermomix.com


(Editorial del número 31 de la revista digital de Mi Thermomix)